首页 > 工作总结

餐饮经理试用期工作总结(精选多篇)

时间:2024-09-20 22:08:05
餐饮经理试用期工作总结(精选多篇)(全文共15590字)

第一篇:销售部经理试用期工作总结

本文由好范文小编辑收集整理,这是一篇关于销售部经理试用期工作总结范文的文章,欢迎浏览借鉴!

大家好,以下是我最近在一个公司的试用期的工作总结,请同道中人提提意见。

『有关公司目前市场形势和销售工作的总结』

本人进公司已有两个多月的时间,亦经过这么多时间的工作和学习,现对于目前公司所面临的市场形势和我所展开的销售工作做一些总结和分析。如有不妥之处,敬请谅解指正。

自从8月份以来,我这段时间详细的研究了公司的销售报表和销售产品,发现:

1) 公司的销售额从5月份的100万左右到6月份的170万左右到7月份的近300万左右,从销售额上来看,销售业绩是有了一部分的增长,但从销售单价和销售利润来看,却处于下滑的势态;

2) 从经销商数量来看,深圳范围之内的经销商公司亦都有过业务往来,东莞比较有实力的如创高、名利佳、盈东,也有业务往来,但综合经销商分析来看,以上经销商尤其是比较大的经销商,从我司的拿货一般局限于重庆铬酐(黑桶)和inco的硫酸镍和氯化镍之类的产品,其余的几乎很少拿货,而以上产品几乎可以说是保本或亏损销售,毫无多少利润可言;

★ 从以上三点问题综合分析来看,我们公司所面临着以下经营问题:

第一、销售额和利润的问题

我们公司在七月份的销售量的增加和市场占有率提高的情况下,利润并没有提高或得到改善;其实这种销量和市场占有率的提升,并没有实际太大的意义,甚至可以说是极为危险的现象。我们可以想象:一家销售额很高但利润率很低的公司,利润率一旦降下来,会不会产生巨额亏损?

从公司目前的形式来看,我们公司目前内部在管理上可供压低的成本已经很少,而外部的市场压力会越来越大,我们的销售额一旦做起来,首先会引起竞争同行的注视,没有任何人愿意把碗里的饭无偿的分给别人,在这种情况下,竞争同行肯定会调整销售策略和产品价格,来抢占客户资源。其次,销售人员和公司,亦会迫于销售额和市场的压力,拼命的降低售价或付出更大的销售成本来争取客户,本身来说,公司的产品售价已经没有任何可以再压缩的空间,一旦迫于市场和销售额的压力再次压低价格和提高销售成本的话,那么销售额越高,利润就越低,也可以说是亏损越来越大。

第二、有关客户的管理和控制的问题

一流企业做规则,二流企业做品牌,三流企业做市场。对于广东市场,包括(深圳、东莞)除高力和华创之外的电镀材料企业来说,目前还都在为做市场而努力,尤其是在深圳、东莞两地,对那些不入流的小经销而言,为了在做市场而生存,他们的目的就是为了追逐利益的最大化。因此,没有任何忠诚信任可言。但是以目前的市场形势来看,他们又是我们公司的主要针对客户,因此,我们公司没有办法完全笼络和控制这些小经销商,以我们公司目前的客户“天力”举例来说:在七月份的销售量中,“天力”的进货额,将近占我们公司总销售额的三分之一,而“天力”的主要进货量是以哈萨克斯坦铬酸和inco系列产品为主,而这些产品价格远低于高力和华创的同时,“天力”几乎都要求开具增值税发票,而我们自信认为有一定优势的重庆铬酐(黑桶),“天力”却不以为然,并多次告诉我们公司说,以上产品的拿货远低于我们公司(当时我们公司的售货价为含税价16.3元/kg),而华创调整为含税价为16.00元/kg,华创的价格对于这些需求量比较大的又想做正规(发票)的小经销商而言,是绝对具有诱惑力的,更不要谈华创给予这些开具发票的客户一个月期数。因此,这些以“天力”为主的,比如:创高、盈东在深圳、东莞具有一定实力的客户,在大批量进货时,尤其是需要发票的情况下,仍然会以华创为主,不仅是华创给予他们一个月的期数,更重要的是价格亦有一定的优势,而对其它的小型散户经销商认为我们公司比较具有诱惑力的是:①、1吨半吨都会送货上门;②、部分产品的不开票价格低于市场。但是,目前的这些小散户对于我们公司来说,在扣除人工及各方面销售成本,都可以说是在亏损经营。

第三、有关产品线和优势产品的问题

纵观我们公司从开业以来的产品销售情况,可以看出,我们公司的产品主导销售一直是以重庆铬酐、nico系列产品为主,其它只是小量销售,即使以上主导产品也是主要以小量销售为主,同时,以七月份到8月上旬的销售情况来看,我们公司在产品经营存在:

1、货源配合不及时的问题:小的经销商由于资金的限制,一般都不愿意做比较大的库存,因此,他们需要上游的供货商具备比较大的仓储能力,对他们来说可以起到一个仓储的作用,要货的话可以随叫随到,但从7月20号以来,我们公司在主导产品(重庆铬酐、硫酸镍)一直缺货,做代理或贸易关键的一环就是产品供应的稳定性和持续性。由于我们公司反复缺货,会在一定程度给经销商一种投机、实力不够的不良印象;

2、产品价格的不稳定性:化工类产品的市场价格在一定程度上,一般不会像金属那样波动。我们公司自从6月份以来产品的价格一直都变化,比如:以哈萨克斯坦铬酸为例,6月份到7月15号前不含税售价为14.8元/kg,7月15号到7月底不含税售价为15.3元/kg,8月1号至今增长至15.7元/kg。在价格的波动上,我们公司留给经销商一个做好了、好销了就涨价的印象。

3、产品的问题:记得我刚来公司的时候,x总说过一句话:做贸易,关键是拿到什么样的货。没错!这句话是做贸易公司的基本道理,但是,反过来看,公司目前的现状,优势产品在哪里?我们究竟拿到了什么样的关键产品?我们目前认为好销的优势的,其实销售出去都是亏损的。而且,目前有些产品《片碱》的价格一压再压,可以说远低于进货价格,销售依然无人问津,这些又说明了什么呢?

★ 综合以上几个方面,我个人认为,公司目前处于一个关键的时期,首先对内来说,公司没有明确的发展计划和阶段性的经营目标。同时在前期的发展过程中公司没有逐渐形成自己核心竞争力的趋势。对外来说,目前的市场是步履维艰,困难重重。此两种现象如果不能解决,我们公司下一步的发展会存在着极大的困扰。明确的发展计划和阶段性的经营目标不是说今天挣多少钱明天挣多少钱的问题,而是企业如何生存,怎样生存的更好的问题

。所谓的核心竞争力是企业应对于市场和竞争对手的优势所在,我们公司目前的优势在哪里呢?贸易公司的本质决定了我们在竞争中应该抓住最基本的东西---产品和市场。目前我们所销售的产品也是在广东市场上比较有一定知名度的,比如重庆铬酸,inko产品等。而这些产品几乎都是高力和华创经过一定的时间逐渐做出来的知名度,前期的市场推广期,别人付出了很大的代价,现在的收获期,肯定是不会让我们公司来获取他们的市场果实。可以说目前在广东市场上好销售的产品,他们都不会让我们公司来染指并获取利润。因为这些都是他们的劳动成果。不管是目前还是将来我们针对客户,用目前好销售的产品作为主打的话,我们都不会有什么优势。 ……此处隐藏11156个字……,更是一种境界。在工作中,除了自觉参加单位组织的集中学习外,我克服自身惰性,坚持个人自学,正确处理工作与学习的矛盾,不因工作忙而忽视学习,并能够坚持积极主动的学习专业知识,虚心学习向领导和同事请教,在实践中摸索、总结,进一步熟悉工作流程,不断提高自身的工作能力,在具体的工作中,慢慢的形成了清晰的工作思路,确保了工作的顺利完成。

三、规范服务用语,进一步提高服务水平

我深刻的理解到自己的一言一语代表着邮储银行的形象,所以在日常的工作中,我时刻以更高的要求规范自己,认真遵守规范化服务要求,坚持微笑服务,做到“来有迎声,问有答声,去有送声”,为客户营造亲切和谐的服务氛围。正确认真的对待每一项工作,全身心的投入到工作之中,热心为大家服务,从小事学起,从点滴做起,不断提高自身的服务水平,做到面带微笑,语气平和,语调轻松,用词规范,为客户提高规范、优质的理财服务。

四、积极推介营销,进一步提高自身贡献率

作为一名客户经理,其职责是服务好客户,一方面要熟悉自己的业务产品,明白自己能够给客户带来什么,另一方面,要明白客户要什么,明白了客户的需求,才能去创造条件满足。在与客户交流的过程中,我不断发掘客户的爱好,兴趣,特长,力争讲客户感兴趣的话题,解决客户急需解决的问题。

在今后的工作中,我将继续做好本职工作,总结经验教训,取长补短,不断完善自己,提高自己,同时,坚持以真情打动客户,用热情感染客户,用友情联系客户,积极化解客户的埋怨,取得客户的信任,与客户建立深厚感情,为客户提高专业化、个性化的理财服务,努力维护我行良好的社会形象,促进支行持续、健康、快速发展。

第五篇:销售部经理试用期工作总结模板

大家好,以下是我最近在一个公司的试用期的工作总结,请同道中人提提意见。

本人进公司已有两个多月的时间,亦经过这么多时间的工作和学习,现对于目前公司所面临的市场形势和我所展开的销售工作做一些总结和分析。如有不妥之处,敬请谅解指正。

自从8月份以来,我这段时间详细的研究了公司的销售报表和销售产品,发现:

1)公司的销售额从5月份的100万左右到6月份的170万左右到7月份的近300万左右,从销售额上来看,销售业绩是有了一部分的增长,但从销售单价和销售利润来看,却处于下滑的势态;

2)从经销商数量来看,深圳范围之内的经销商公司亦都有过业务往来,东莞比较有实力的如创高、名利佳、盈东,也有业务往来,但综合经销商分析来看,以上经销商尤其是比较大的经销商,从我司的拿货一般局限于重庆铬酐(黑桶)和inco的硫酸镍和氯化镍之类的产品,其余的几乎很少拿货,而以上产品几乎可以说是保本或亏损销售,毫无多少利润可言;

3)从产品销售分析来看,公司前几个月主要是以铬酐和inco系列为主,六月份到七月份有很大的增长,主要是当时以天力为主的原华创的比较有实力的客户贪图公司的哈萨克斯坦铬酐和inco系列产品远低于市场价格而大量进货,而造成短期增长的虚假市场泡沫现象。

★ 从以上三点问题综合分析来看,我们公司所面临着以下经营问题:

第一、销售额和利润的问题

我们公司在七月份的销售量的增加和市场占有率提高的情况下,利润并没有提高或得到改善;其实这种销量和市场占有率的提升,并没有实际太大的意义,甚至可以说是极为危险的现象。我们可以想象:一家销售额很高但利润率很低的公司,利润率一旦降下来,会不会产生巨额亏损?

从公司目前的形式来看,我们公司目前内部在管理上可供压低的成本已经很少,而外部的市场压力会越来越大,我们的销售额一旦做起来,首先会引起竞争同行的注视,没有任何人愿意把碗里的饭无偿的分给别人,在这种情况下,竞争同行肯定会调整销售策略和产品价格,来抢占客户资源。其次,销售人员和公司,亦会迫于销售额和市场的压力,拼命的降低售价或付出更大的销售成本来争取客户,本身来说,公司的产品售价已经没有任何可以再压缩的空间,一旦迫于市场和销售额的压力再次压低价格和提高销售成本的话,那么销售额越高,利润就越低,也可以说是亏损越来越大。

第二、有关客户的管理和控制的问题

一流企业做规则,二流企业做品牌,三流企业做市场。对于广东市场,包括(深圳、东莞)除高力和华创之外的电镀材料企业来说,目前还都在为做市场而努力,尤其是在深圳、东莞两地,对那些不入流的小经销而言,为了在做市场而生存,他们的目的就是为了追逐利益的最大化。因此,没有任何忠诚信任可言。但是以目前的市场形势来看,他们又是我们公司的主要针对客户,因此,我们公司没有办法完全笼络和控制这些小经销商,以我们公司目前的客户“天力”举例来说:在七月份的销售量中,“天力”的进货额,将近占我们公司总销售额的三分之一,而“天力”的主要进货量是以哈萨克斯坦铬酸和inco系列产品为主,而这些产品价格远低于高力和华创的同时,“天力”几乎都要求开具增值税发票,而我们自信认为有一定优势的重庆铬酐(黑桶),“天力”却不以为然,并多次告诉我们公司说,以上产品的拿货远低于我们公司(当时我们公司的售货价为含税价16.3元/kg),而华创调整为含税价为16.00元/kg,华创的价格对于这些需求量比较大的又想做正规(发票)的小经销商而言,是绝对具有诱惑力的,更不要谈华创给予这些开具发票的客户一个月期数。因此,这些以“天力”为主的,比如:创高、盈东在深圳、东莞具有一定实力的客户,在大批量进货时,尤其是需要发票的情况下,仍然会以华创为主,不仅是华创给予他们一个月的期数,更重要的是价格亦有一定的优势,而对其它的小型散户经销商认为我们公司比较具有诱惑力的是:①、1吨半吨都会送货上门;②、部分产品的不开票价格低于市场。但是,目前的这些小散户对于我们公司来说,在扣除人工及各方面销售成本,都可以说是在亏损经营。

第三、有关产品线和优势产品的问题

纵观我们公司从开业以来的产品销售情况,可以看出,我们公司的产品主导销售一直是以重庆铬酐、nico系列产品为主,其它只是小量销售,即使以上主导产品也是主要以小量销售为主,同时,以七月份到8月上旬的销售情况来看,我们公司在产品经营存在:

1、货源配合不及时的问题:小的经销商由于资金的限制,一般都不愿意做比较大的库存,因此,他们需要上游的供货商具备比较大的仓储能力,对他们来说可以起到一个仓储的作用,要货的话可以随叫随到,但从7月20号以来,我们公司在主导产品(重庆铬酐、硫酸镍)一直缺货,做代理或贸易关键的一环就是产品供应的稳定性和持续性。由于我们公司反复缺货,会在一定程度给经销商一种投机、实力不够的不良印象;

2、产品价格的不稳定性:化工类产品的市场价格在一定程度上,一般不会像金属那样波动。我们公司自从6月份以来产品的价格一直都变化,比如:以哈萨克斯坦铬酸为例,6月份到7月15号前不含税售价为14.8元/kg,7月15号到7月底不含税售价为15.3元/kg,8月1号至今增长至15.7 元/kg。在价格的波动上,我们公司留给经销商一个做好了、好销了就涨价的印象。

《餐饮经理试用期工作总结(精选多篇)(全文共15590字).doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档

文档为doc格式