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后厨工作总结报告多篇

时间:2025-07-21 07:11:07
后厨工作总结报告多篇(全文共8337字)

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后厨工作总结报告范文篇1

时光飞逝,20xx年马上就要过去,不知不觉间,我来到特钢公司已将半年,而从事招聘专员工作也有两个月的时间了。这两个月,我在人力资源部过得紧张而又充实。在领导和同事的帮助下,我逐步熟悉了自己的工作,虽然做的还不成熟,但也有所成效。

一、20xx年工作总结: 1、部门日常管理:

①、人事档案信息的管理要求:人事信息档案材料定期及时整理,确保材料完善,做到井然有序。

工作内容:前期因各种原因公司档案未能及时整理,出现档案编号混乱;排序杂乱无章;在职、离职档案混为一体;档案材料不齐全等问题。接管档案管理后,现已完成所有档案的重新编号、梳理工作(档案缺失材料仍未补全)。

②、劳动合同管理要求:及时签订或续签员工劳动合同,办理员工入职相关手续,工作开展顺利。

工作内容:接管工作后,已完成3人的劳动合同补签工作和15人的劳动合同续签工作

③、员工异动手续办理要求:及时更新并上交在岗人员花名册、上岗离职汇总表、全员档案信息表。

工作内容:每周六向集团上交周度上岗离职汇总表、在岗人员花名册。每月28号向集团上交月度上岗离职汇总表、在岗人员花名册、月度人事报表。并做好人力资源部间上岗离职信息的共享。

④、新员工入职管理要求:入职所需资料填写、上交准确完整,入职须知的发放、培训及时展开。

工作内容:接管工作后,已完成44人的入职手续办理工作。 2、人员招聘与异动 ①招聘渠道

为满足公司生产需要,招聘组采取了各种方式引进人才。包括:参加各种类型现场招聘会、组织校园双选会、组织进行网络招聘(新世纪人才网、齐鲁人才网、百姓网、黄河口信息港)、在周边地区散发或张贴招聘简章、鼓励公司内部员工推荐等。接管工作后,已参加现场招聘会2次、外出张贴招聘简章4次(约400张)、进行网络招聘约400人次/月。截止目前共上岗218人,离职246人,在岗239人。

②上岗离职信息

20xx年度上岗离职汇总表

20xx

年入职人数与离职人数对比图

关于离职人员工作年限的分析

总结:入职三个月以内和一年以上离职人员占离职总额的78%,属于离职高峰时间区。 公司失去部分新鲜血液和熟练工人,对产品生产不利。

建议:1、对入职三个月以内人员多进行谈话沟通,从工作和生活角度进行关心,了解

其内心动向,

2、对入职一年以上人员,多进行谈话沟通,从职业生涯规划、人文关怀等角度给予其尊重,实现其价值;公司从多方面对其考核、奖励,加强企业文化建设,提升员工向心力。

总结:车间生产一线离职率占总额的78%,属于高离职地域,其中又以热轧厂为最(占50%)。

建议:1、加强车间员工团队建设,多举行员工座谈会,了解不同员工的不同需要(成就感、薪资、自我价值、尊重),采取措施降低人员流失。

2、加强各级、各方面培训,提升员工技能知识,给员工留下发展和学习空间。

3、加强企业文化建设,组织员工深入其中,实现员工与企业一起成长的目标。

后厨工作总结报告范文篇2

本学期期末考试已结束,各项工作已画上句号。为了本学期语文教学更上一个新的台阶,为了每个学生的语文水平有一个大的进步,现将上学期的语文教学心得做如下总结。

一、具体工作

(一)制定教学计划。

开学前根据新课程的要求,以及教材的编写特点,结合本学生的实际情况,制定了一套全面系统的教学计划。教学计划按照学校的统一时间安排,合理设定了教学进度;根据本册教材的训练重点,规定了总的教学目标:培养学生的语言感受能力,形成较高的语言表达能力。学会从内容提要中体会思想,分清文章主次。会听、会说、会写、会阅读。对不同的课文明确了重难点。教学计划使整个学期的语文教学在预定的安排下,有目的、有计划、有针对性地开展工作。

(二)精心备课。

备课是一个必不可少、十分重要的环节,备学生,又要备教法。每天我都花费大量的时间在备课上,认认真真钻研教材和教法,尤其是实行生本教育以来,在备课上,我认真了解、分析学生的实际情况,具体问题具体分析,尽量做到因材施教。

(三)针对学生普遍存在的语文方面的弱点重点突破。

1、汉语拼音。利用早读,教学生字时等一切可用的时间,进行复习、巩固汉语拼音。

2、字词记忆。从开学起,坚持对课文中的生字新词进行读写、听写。

3、课文朗读。课堂上用了大量的时间,对学生进行朗读训练与指导。并多次组织朗读课文、诗词的比赛。

4、阅读。从平时上课到考试,刻意让学生进行阅读的训练,多思考,多解决问题,提高阅读水平。为进一步攻破这一难点,也为了增加课外阅读量,每周安排一节阅读课,专门进行阅读训练。

(四)针对差生,我制定了一些具体的计划和目标,对这部分学生进行有计划的辅导。我把这批同学分为三组。第一组是有能力提高,但平时懒的动脑筋不学的同学,对这些同学,我采取集体辅导,给他们分配固定任务,不让他们有偷懒的机会,让他们发挥应有的水平;第二组是肯学,但由于能力不强成绩不好的同学,对这些同学要适当引导,耐心教导,慢慢提高他们的成绩,且多鼓励,让他们明白,只要肯努力,成绩就一定会提高;第三组是纪律松散,学习不认真,基础又不好的同学。对这部分同学我采取个别辅导的方法,降低教学要求,重点抓基础知识。我相信,只要坚持辅导,他们肯定有不同的进步。

(五)为了全面提高学生的语文综合素养,采用了一些个性化的方法。

1、每位学生都有一本日记,一是将所学课文,课外阅读中看到的优美词句,喜欢的古诗词,名言警句等进行摘抄记录。二是进行每天日记练写,增加了学生语言和习作材料的积累。

2、每周写一篇作文。一般不规定作文内容,进行自由作文。充分激发学生的写作热情,发展学生的创作才能。

二、所取成绩。

在师生的共同努力下,本学期的语文教学取得了一定的成绩。

1、圆满完成了开学前所制定的教学目标。

2、学生的语言综合运用能力有所提高。

3、学生的语言积累有所增加。

4、学生朗读水平有了显著提高。

5、后进生的转变很大,期末检测中,只有几位后进生。

三、存在问题。

1、培优补差工作由于时间,人数,任务多等主客观原因,开展较少,成效不大。

2、没有能全面,多层次提高学生语文水平。

四、努力方向与措施

1、进一步加强理论学习,深入推进课程改 ……此处隐藏3430个字……弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的过程中不够细节化黑权杖,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力

四、xxxx年工作计划

1、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。

2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想

3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。

4、在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。

5、加大力度对会员客户的维护。

五、对餐厅整体管理经营的策划

1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。

2、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合理用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。

3、加强部门之间协调关系。

4、重食品安全卫生,抓好各项安全管理。

5、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。

后厨工作总结报告范文篇6

本年度负责教务处日常教学管理和考务管理工作,协助处长做好教务处其他工作。工作中,紧紧围绕学校发布的《各部门xxxx年重点工作任务分解》中工作安排,坚持“以人为本、科学管理、提高质量、创新机制”的方针,提高教学管理水平,增强服务意识,为开创教学管理工作新局面做出了自己的贡献,圆满完成了年度工作任务,现将主要工作汇报如下:

一、强化规范管理,努力提高教育教学质量,做好教务处的日常教学管理工作。

认真完成日常教务管理工作,进一步规范了教学检查工作程序,充实了教学检查工作项目内容,制定了教学工作制度;定期组织召开教师、教学秘书、学生座谈会,及时发现教学过程中存在的具体问题;教学检查工作紧密与iso9000质量标准相结合,经过教务处全体人员的努力和各系部的积极配合,我校顺利通过了iso9000质量认证年审工作。

二、明确职责、强化管理,做好考务管理工作。

1、负责xxxx年单独招生考试工作,在校领导正确指导和相关部门的大力配合下,圆满完成了3842名考生,256个考场笔试和面试考务组织工作,考务工作得到了学校及社会的一致好评。

2、严肃考风考纪,规范考务管理工作,本年度成功举行了校内、校外110次1196个考场的大型考试工作。xxxx年3月我代表学校在辽宁省大学外语考务会议上向全省高校做考务工作经验交流,我校的考试组织工作得到省招考办的认可。

3、负责考试方式、方法改革等校内研究实践工作,推进了我校课程考核方式与试题试卷形式内容改革,加大了过程考核比重。目前全校共有51门课程实施了过程考核、50门课程采用了口试与实操结合的考核方式、15门课程实行了教考分离,14门课程采用了理论考试与上机结合的考核方式,基础课加大了平时考核力度。

4、负责全校学生职业技能鉴定工作,负责向省人力资源和社会保障厅申请《旅游管理专业》、《会展专业》鉴定的新职种;负责于xxxx年4月28日获批的辽宁省行业特有工种职业技能鉴定站(快递业务员职业技能鉴定)的申报工作,并先后成功组织了5次2307人次参加的“辽宁省快递业务员职业技能鉴定考试”。

5、负责组织xxxx年7月3日我校承办的涉及全省29所高职院校98名选手参加的“辽宁省英语应用能力口语大赛”(复赛)工作;负责组织xxxx年5月26日我校协办的“xxxx年辽宁省高等职业院校专业技能大赛”中的四项赛事,包括“复杂部件造型、多轴编程与加工”、“汽车维修与故障排除”、“储配方案的设计与执行”、“企业经营管理沙盘模拟”;大赛得到了选手和教育厅领导的一致好评。

三、在做好本职工作的同时,协助处长做好教务处的其他工作

1、参与《学生过程考核成绩管理系统》开发运用

教务处负责、信息系配合开发的《学生过程考核成绩管理系统》,已经在全校所有课程中使用,并将逐步升级更新。实现了教师考核学生的过程和成绩公开化,促进教师考核工作的公平公正,促进学风建设,推进过程考核改革工作。

2、参与修订现有学籍管理制度,有效促进学风建设

经过充分调研与研讨,学校确定了学籍管理制度改革方案,在xxxx年7月9日召开的教学例会上,正式部署实施新的学籍管理制度。xxxx-xxxx第2学期末,学校出台文件,修订了学籍管理制度,取消重修制度,恢复留降级制度,决定新的学籍管理制度从xxxx-xxxx学年第1学期开始执行。

3、参与学校人才培养状态数据采集及全省数据汇总工作

圆满完成我校xxxx年人才培养状态数据采集工作。受教育厅委托,我校教务处还承办了辽宁省高职院校数据采集工作培训会议,承担了全省高职院校数据采集汇总工作,并上报教育部。

四、其他工作:

认真完成机关二支部的有关工作:组织本支部党员同志积极参加学校各项政治活动;深入开展创先争优活动。

五、存在的不足:

创新意识不强。随着学校的发展,教学改革的深入、对教学管理工作的要求更高,这就要求管理者能够不断创新,在工作中要有新思路、新举措。今后,将进一步深入实际、加强调研、扩大与各高校相关部门的联系,借鉴经验、取长补短。

六、xxxx年工作思路

1、进一步认真实施已通过认证的iso9000质量管理体系,通过内部审核提高日常教学管理工作质量和工作效率。

2、认真完成学校教学质量工程中的“专业教学包开发建设工程”、“基础课程综合改革项目工程”、“教师教学竞赛和学生技能竞赛系统化工程”建设项目。

3、做好课程考核方式、方法改革校内的推广工作。

4、继续加强考风考纪教育,促进考风、学风和校风建设。

5、认真总结评析新的《学籍管理办法》实施的效果,深入研究学分制改革创新思路,完善学分制学籍管理规定。

6、做好xxxx年单独招生考试工作。

7、加强技能鉴定的考核管理工作,拓宽学生能够获取的职业工种种类,提高“双证书”获取率。

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